10道家常菜，趕緊收藏～

第六步：鍋中倒入適量的油，然後把煮好的羊排瀝干水分放入鍋里，中小火開始煸炒。

第七步：煸至表面微黃，如圖。如果這時鍋里的油比較多，一定要把多餘的油盛出來。

第八步：把孜然粒、辣椒粉、燒烤粉放入鍋中煸炒1-2分鐘，讓每一塊肉都粘滿調料粉，然後關火，上桌開動吧。

多說幾句：

1、在燉羊排的時候，放幾粒花椒，可以去除羊膻味。如果不介意羊肉的膻味，可以不放。

2、如果用普通鍋來燉，大概需要一個小時左右。

第八道：糖醋藕餅

糖醋藕餅，這道菜將蓮藕和肉非常好的融合在一起，吃起來口感豐富、有層次。再搭配上酸甜開胃的糖醋汁，絕對美味。