下班到家吃什麼？拌米飯超香的8道菜，做著還簡單

第六步：把杏鮑菇瀝干水分放入鍋中，然後開大火，快速翻炒均勻。

第七步：放入少許雞精翻炒均勻，然後關火。淋少許香油，再撒上白芝麻和香蔥末。

第八步：裝盤上桌吧~

多說幾句：

1、杏鮑菇可以不焯水，用油煸一下口感更好哦。

2、剁辣椒的量隨自己的口味來放。

3、剁辣椒、生抽中都有鹽味，所以不用再放鹽。



第二道：蒜黃雞絲

蒜黃，是一種本身香味就很濃郁的蔬菜，色澤艷麗，吃起來鮮嫩可口，把它與雞肉一起炒，不用放太多的調味料，蒜香濃郁，特別開胃。它還有一個特點，就是簡單易熟。放入鍋中隨便一炒就可以上桌，非常省事。