喜歡吃土豆的朋友又有口福了，10款土豆新菜品，大家可以收藏了

麻辣土豆片，清脆爽口，麻辣味濃，下飯下酒，土豆只需要切薄片，再過一下油，拌上燒烤料中的麻辣味，色澤紅潤，特別誘人。

1.土豆去皮洗凈，改刀切成硬幣厚的片，泡水洗凈，撈出控干表面的水分，下入八成熱的油鍋中，炸至表皮略帶一點焦香，出鍋控油備用。

2.盆中加入適量辣椒粉、孜然粉、白芝麻、五香粉、鹽、味精、雞精、少許白糖，蔥花攪拌均勻，潑上八成熱的油，再次攪拌均勻，倒入炸好的土豆片充分拌勻即可裝盤食用。

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