奶油料理大全！奶油蝦、奶油雞煮法原來那麼簡單！

菜譜簡介：

香濃滑順的奶油搭上金黃香酥的培根煙燻味，用杏鮑菇代替洋菇更能吃到菇菇的口感，一道不用15分鐘就可以上桌的簡易義大利面，大家一定要學起來喔！

材料：

義大利面150g，水適量，洋蔥細末半顆，培根切細條4片，杏鮑菇切片3個，蒜頭末4顆，鮮奶油80ml，現磨胡椒粒適量，雞粉1∕4茶匙，肉桂粉兩下，荳蔻粉兩下

做法：

1. 食材准備如右

2. 起平底鍋先炒香像培根至金黃狀態後加入洋蔥末炒至軟化，再加入杏鮑菇和蒜末拌炒至軟

3. 起一鍋熱水，加1大匙鹽巴、1大匙橄欖油，煮義大利面約6.5~7分鐘。准備醬料：鮮奶油80ml + 現磨胡椒粒適量 + 1∕4茶匙雞粉、肉桂粉兩下、荳蔻粉兩下

4. 調味。試一下面的口感約帶有一點面芯為適中Q度，撈起放入剛剛(步驟2)的炒料鍋中並加適量的煮麵水攪拌開來，再放入(步驟3)備好的奶油醬料攪拌均勻至滾稍微收汁即可盛盤!!!~

6）奶油小餐包