11款早餐餅家常做法，好吃易做省時便捷，家裡大人孩子都愛吃

土豆絲太陽餅

1.土豆去皮洗凈切絲，淘洗兩遍，出鍋控水，放入盆中，加入麵粉，調入鹽、胡椒粉、味精、雞精、蔥花，攪拌均勻。

2.平底鍋燒油，下入拌好的土豆絲，做成小餅，中間留個窩，窩裡面打入一個雞蛋，煎至定型，煎至表皮金黃酥脆即可出鍋裝盤。