養顏滋補的牛奶燉蛋17種做法，牛奶和蛋香結合，香滑細膩入口即化

食材

雞蛋2個、三元純牛奶227ml。

做法

1、將雞蛋打成蛋液。

2、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。

3、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

4、碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔。

5、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子，大火燒開，中火蒸15分鐘。

6、打開鍋蓋，撕掉保鮮膜，哇，細膩香滑的牛奶燉蛋就蒸好了。

七、牛奶燉蛋