26道花樣純素米飯，好看好吃還健康，從此米飯不只吃白的了。

材料：

米飯一人份，菜脯碎2大匙，金蘭醬油2小匙，植物油適量。

步驟：

1、選擇菜脯，淘寶自行搜索，也可買那種農家菜脯，一整條的自己切碎。

2、煮好的米飯先用勺子攪散待用。

3、鍋燒熱下少許油，下菜脯煸炒至香味四溢，然後倒入米飯翻炒，炒的過程用中火，不斷用勺子將結塊的米飯炒散，炒到米飯都亮晶晶的均勻倒入醬油炒勻即可。

20、鹵菇飯