14道清淡又美味的家常小炒，做法簡單快手，夏天的清爽小菜

食材

豬皮適量、香芹適量、稻米油適量、雞精少許、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量。

做法

1、豬皮刮洗乾淨用料酒焯水，去除肥肉部分，切成條狀備用，香芹洗凈切成段，莖和葉子分開放。

2、熱鍋冷油，下豬皮翻炒均勻，加入適量胡椒粉及生抽炒勻。

3、放入香芹莖翻炒均勻。

4、放入葉子翻炒均勻，加入適量鹽及雞精調味即可。

熗炒空心菜