簡單美味醬油炒飯的13種做法，營養美味，最省事的一個人簡單午餐

食材

米飯200克、豬裡脊肉50克、食用油適量、鹽適量、料酒1茶匙、蛋清1個、豆角50克、蔥1段。

做法

1、豆角切丁、裡脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。

2、炒鍋油熱後放入肉丁煸炒。

3、肉丁炒至變色後放入蔥末、豆角丁繼續煸炒。

4、炒至豆角斷生後加醬油。

5、略微翻炒，放入米飯、蔥末。

6、翻炒均勻即可關火。

五、醬油炒飯