咖喱飯的17種做法，咖喱香味濃郁，好吃又營養

食材

雞胸肉1塊、米飯適量、土豆1個、胡蘿蔔半個、青椒半個、洋蔥半個、咖喱3塊、椰子粉15克、鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量。

做法

1、土豆胡蘿蔔去皮切丁，青椒和洋蔥也切成小丁。

2、雞胸肉切丁，用橄欖油和黑胡椒拌勻。

3、鍋燒熱放入適量橄欖油，放入土豆丁煸炒。

4、煸炒到土豆表面變的微黃盛出。

5、放入胡蘿蔔煸炒幾下，炒好的胡蘿蔔盛出。

6、放入洋蔥和雞丁翻炒，雞丁變色後放入炒好的胡蘿蔔丁和土豆丁。

7、倒入沒過所有食材的熱水，大火燒開，小火煮10分鐘。

8、放入咖喱塊，用鏟子輕輕攪拌至咖喱塊融化。

9、放入椰子粉攪勻，放入青椒丁翻炒均勻。

10、放入適量的鹽調味，小火煮至湯汁變的濃稠，關火出鍋。

11、把做好的咖喱澆在米飯上就OK了。

六、牛肉咖喱飯