買了魷魚不知道怎麼做很煩惱，做法簡單一看

食材：魷魚2隻、雞蛋1個、炸粉1杯、白鬍椒粉少許、鹽1小匙、黃糠1碗

製作步驟：

1、魷魚兩隻，清洗乾淨去除魷魚的膜。魷魚頭可要可不要，如果打算油炸記得把魷魚的眼睛處理下。

2、麵包糠有白和黃兩種，基本上都是一樣。只是黃的比較好看，按照自己方便選用

3、雞蛋一個打散，油炸粉也很方便直接買一包。油炸粉加入少許水攪拌均勻放置一邊備用

4、魷魚去除內臟切成圈，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘

5、雞蛋打散後放入魷魚圈裹上一層，再放入炸粉麵糊里裹上一圈最後裹上麵包糠。

6、中小火油炸差不多三分鐘，這個按照自己的實際情況調整。做好後就能食用了，根據口感喜好。去選擇醬料番茄醬或照燒汁！

小貼士：先裹上蛋液才能保住魷魚的嫩度，外圈麵糊才能使口感更脆

灼燙魷魚