16道家常蒸菜的做法，簡單易做，營養好吃還不上火

食材

雞全翅三隻、剁椒兩勺、生粉適量、姜四片、蒜三瓣、老抽適量、生抽適量、小蔥適量。

做法

1、在處理好的雞翅中加入適量生抽，老抽，料酒，鹽和生粉，攪拌均勻，腌制半小時。

2、熱鍋冷油，加入薑末爆香。

3、加入兩大勺剁椒，翻炒。

4、加入雞翅翻炒均勻後，微微加一丟丟水煮開即可。

5、將雞翅裝入盤中，放入蒸鍋，水開蒸十五分鐘。

6、撒上蔥花和蒜末，潑上熱油。

五、蝦仁蒸豆腐