《酸菜》的做法，超級開胃，米飯都能多吃兩碗！

食材：

酸菜100g、五花肉100g、粉條200g、幹辣椒20g、蔥適量、鹽1勺、雞精0.25勺。

做法：

1)酸菜一包，用水沖洗一下，撈出擠幹水分，備用；

2)幹辣椒切碎，蔥切碎；

3)粉條放水裡浸泡一下至變軟，剪短；

4)五花肉煮熟，切成薄片；

5)鍋內放油，放入幹辣椒炒香；

6)放入酸菜翻炒7)倒入1大碗水，煮開；

8)放入粉條和肉片，煮至軟熟，調入鹽和雞精即可出鍋。

辣炒酸菜

辣炒酸菜