16款醇香美味的芝士麵包做法，香軟可口，有著芝士的獨特香氣

食材

金像高粉160g、酵母2.5g、鹽3g、雞蛋20g、沙拉醬適量、馬蘇里拉奶酪適量、低粉40g、細砂糖32g、奶粉8g、水104g、香蔥碎適量。

做法

1、將除了黃油以外的麵包材料依次放入麵包機。待麵糰至擴展階段時加入黃油，繼續和面至接近完全階段。揉好的麵糰蓋上保鮮膜放置溫暖處開始發酵。

2、取出麵糰排氣後，將麵糰分成6等份，滾圓鬆弛10分鐘。

3、將麵糰整成略寬的長條形，將麵糰上三分之一向內折。

4、將麵糰下三分之一向內折，將麵糰對摺。

5、把麵糰放入紙盒中，表面刷蛋液，擠上沙拉醬。

6、撒上香蔥碎和馬蘇里拉奶酪。入預熱185度的烤箱，烤15分鐘。

六、火腿沙拉芝士麵包