10款美味湯品助你清熱健脾養胃！

蘿蔔牛肉湯

原 料：

蘿蔔250克，牛肉200克，鹽、食用油、味精、料酒、姜、紅椒各適量。

做法：

1. 牛肉洗凈切成薄片；蘿蔔切成薄片。

2. 鍋放油，薑片煸炒，下牛肉稍炒，點料酒，然後放入蘿蔔片，加入適量水、煮開，小火煮20分鐘後加味精、鹽調味，撒紅椒圈出鍋即可。

功效：

蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

具有較好的排毒效果。

且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。