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西藍花牛奶粥

食材

130克水發大米

25克西藍花

50克奶粉

做法:

1 沸水鍋中放入洗凈的西藍花，焯煮一會兒。

2 至食材斷生後撈出，瀝干水分。

3 放涼後切碎，待用。

4 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的大米，攪散。

5 蓋上蓋，燒開後轉小火煮約40分鐘，至米粒變軟。

6 揭蓋，快速攪動幾下，放入備好的奶粉，拌勻，煮出奶香味。

7 倒入西藍花碎，攪散，拌勻。

8 關火後盛出煮好的粥，裝在碗中即可。