燉出來的美味17種燉雞做法，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美又滋補

食材

母雞1隻、紅曲2.5湯勺、料酒1湯勺、蟲草花1.5克、黨參2根、生薑1塊、鹽適量。

做法

1、把雞洗凈剁小塊，蟲草花 黨參 生薑洗凈生薑切片備用。

2、電飯煲內倒入半鍋的溫水，放入雞塊（水沒過雞塊半截手指比較適宜）。

3、倒入1.5克蟲草花 2根黨參 1塊生薑的片。

4、倒入紅曲，倒入料酒（拿筷子攪拌一下）煲大概30分鐘就可以了。

5、在出鍋前倒入適量的鹽巴。

十一、豆角土豆燉雞塊