15種炒米粉做法，味道鮮美口感勁道，快手而且營養豐富

食材

米粉2塊、雞蛋2個、甘藍1/4棵、榨菜50克、鹽少許、油適量、鮮椒醬1勺。

做法

1、準備好材料後，先把米粉泡發後撈出。

2、準備好配料，雞蛋2個，甘藍1/4棵，榨菜50克。

3、把配菜中的雞蛋炒好，甘藍切碎，榨菜切成小粒。

4、鍋中倒入適量油，把甘藍放入翻炒。

5、炒至甘藍變軟後放入榨菜一起炒勻。

6、再把炒好的雞蛋一起加入翻炒均勻。

7、最後把泡好的米粉放入鍋中，用筷子把米粉和配菜一起快速翻拌均勻。

8、出鍋後可根據自已的口味拌入1勺鮮椒醬，拌勻即可開吃了。

三、蒜苔炒黑米粉