婆婆推薦14道家常菜，好吃的以後都不想下飯店了！

材料：

生菜、蒜、蚝油、白糖、醬油、水澱粉；

做法：

1.生菜清洗干淨，蒜切末；

2.鍋中燒開水，水一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤；

3.炒鍋中放少許底油，油熱後下蒜末爆香；

4.再加蚝油，白糖，醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可；

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小貼士：綠色的菜焯水時，最好放少許的鹽和幾滴油焯出來的菜顏色更綠更鮮豔些。

【梅乾菜扣肉】