15道爽口素菜，節日大魚大肉別忘了吃點素菜，葷素搭配才夠營養

食材

胡蘿蔔1根、黃瓜1根、玉米粒150g、油20g、鹽3g。

做法

1、把胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切成丁，備用

2、黃瓜洗乾淨，去皮去籽，切成丁，備用

3、熱鍋起油，倒入胡蘿蔔丁，先翻炒1分鐘

4、把黃瓜丁倒入，翻炒均勻

5、把玉米粒，倒入，灑入鹽

6、再次翻炒均勻，關火，盛盤，上桌。

四、蒸絲瓜