豆角的16種做法，味道鮮美清脆爽口，營養又低脂哦

食材

豬心半個、豆角300g、胡蘿蔔半個、米酒1勺、蚝油2勺、生抽2勺、海天豆瓣醬2勺、姜3-4片、鹽適量、油適量、雞粉1勺。

做法

1、半個豬心切薄片，豆角切段。

2、半個胡蘿蔔切粗絲。

3、鍋熱油放入薑片倒入豬心，加一勺白米酒去腥翻炒。

4、倒入胡蘿蔔和豆角，加入生抽和蚝油，少許的鹽，豆瓣醬和雞粉一起翻炒。

5、不用放水，直接上鍋蓋燜一下。

6、燜4-5分鐘就可以起鍋了。

十六、麻香豆角