豆角的16種做法，味道鮮美清脆爽口，營養又低脂哦

食材

豆角1捆、肉適量、姜少許、蚝油1勺、辣椒醬1勺、醬油少許、蔥段少許、料酒少許、油少許、鹽少許。

做法

1、肉切塊，加薑片、蔥、料酒、一點油攪碎。

2、豆角洗凈切末。

3、先把肉沫炒散，再加一勺辣醬（豆瓣醬）炒均勻。

4、倒入豆角進行翻炒。

5、加一點醬油上色，一點蚝油提鮮。

6、再加一點熱水，少一點即可，主要是把豆角悶2-3分鐘。

7、加一點鹽調味就可以啦。

八、肉片炒豆角