這12種菜超級下飯，每週天天吃都不膩，連湯底拌飯一點不剩！

用料

扇貝6個；粉絲1把；醬油1湯匙；蒜1頭；細香蔥2根；植物油2湯匙

做法

蒜剁成末，香蔥切顆粒，粉絲用溫水泡軟，瀝乾待用

扇貝從殼上取出，去內臟洗淨，熱鍋冷油小火炒香蒜末呈金黃色

盛出，加上醬油拌勻待用

取適量粉絲，瀝乾碼在扇貝殼上，接著放入處理好的扇貝

澆上炒香的黃金蒜蓉

熱鍋熱水燒開，將扇貝放入，蒸5分鐘左右，取出，撒上香蔥末，然後取乾淨鍋燒熱油，淋在香蔥末上即可

素淨土豆絲