創意壽司做法，壽司控瞧過來！

米飯 1碗、三文魚 1塊、黃瓜 1根、壽司蘿卜 1條、海苔 1片、壽司醋 適量

1、三文魚切條

2、黃瓜去皮切條

3、蒸熟的米飯趁熱淋上壽司醋拌勻(可用蘋果醋代替)

4、海苔鋪在壽司卷簾上，粗糙的一面向上，等米飯晾至微溫時，用手沾水攤薄薄的一層在海苔上，要厚薄均勻一致，尾端要留有一小部分空餘不要鋪米飯

5、將切好的三文魚、黃瓜和醃蘿卜並列排在起始這一端

6、藉助壽司卷簾將海苔捲起，一定要足夠緊實

7、完全捲起好，兩手握住卷簾將壽司卷壓實，卷好的壽司靜置一會兒

8、刀沾水後，以拉鋸方式切割出等寬的壽司

海草壽司