16道實惠入味家常菜，吃不膩很鮮美可口，非常適合下飯吃

食材

榨菜80g、肉丸150g、紅椒適量、黑木耳干5g、蔥適量、香菜適量、水澱粉適量、醬油適量、油適量。

做法

1、所有食材，榨菜、肉丸、泡發好的黑木耳、紅椒、香菜、蔥。

2、肉丸切成十字花。

3、起鍋熱油，倒入肉丸。

4、炒至開花，倒入木耳炒熟，再放入榨菜。

5、接著放紅椒絲翻炒，倒入水澱粉，加點醬油煮至沸騰。

6、撒上香菜和蔥花，翻拌均勻，出鍋。

青椒炒肉