16道實惠入味家常菜，吃不膩很鮮美可口，非常適合下飯吃

食材

豬肉餡100克、榨菜30克、豆腐350克、姜1片、小蔥2根、醬油1湯匙、鹽適量、油適量。

做法

1、豆腐切片，碼在盤子上。

2、榨菜，蔥姜切末。

3、鍋內燒熱油，炒香蔥薑末後放入肉末炒到變色。

4、加入榨菜末炒勻，放鹽和醬油調味。

5、把炒好的肉末榨菜放在豆腐上。

6、放入蒸鍋蒸10分鐘。

7、蒸好的豆腐撒上蔥末，熱油加點醬油淋在上面就可以了。

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