推薦8道適合夏天吃的涼拌菜，簡單一拌爽口解膩，大人小孩都愛吃

1、準備‬食材：豆腐皮‬、花生米‬、香菜‬、胡蘿蔔‬、辣椒麵‬、蒜瓣‬、白芝麻‬、食鹽‬、雞精‬、生抽‬、陳醋‬

2、涼拌‬豆腐‬皮‬的‬做法：

（1）豆腐皮沖洗一下切絲，花生米提前炸熟，香菜洗凈切段，蒜瓣卜皮切末，胡蘿蔔洗凈去皮切絲備用。

（2）盤中放入豆腐片、胡蘿蔔、黃瓜、香菜，中間再放入適量的辣椒麵、蒜末、白芝麻、食鹽、雞精、淋上熱油。

（3）再加入適量的生抽和陳醋，攪拌均勻即可開吃了，做法簡單好吃又下飯，是夏天必備的一道解膩涼拌菜！

以上分享的八道爽口涼拌菜的做法大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！