6種美味又養生的老鴨湯來啦！還不進來喝一碗？

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一：蘿蔔乾老鴨湯

1、蘿蔔乾提前泡發，蘿蔔乾切成段

2、大蔥切成段，老鴨斬塊

3、老鴨熱水下鍋焯水，焯水時加點料酒和薑片

4、砂鍋加開水、鴨塊、泡椒、泡姜、酸蘿蔔、蘿蔔乾、米酒

5、大火再次燒開後改小火煲兩個小時

6、出鍋前打去表面多餘的油脂

7、根據口味加少許生抽，撒上蔥花