除夕給家人安排這9道家常菜年夜飯，經濟實惠全家都誇你是大廚

1、準備‬食材：牛肉丸‬、鮮麵條‬、蕃茄醬‬

2、麵條‬爆漿‬牛肉丸‬的‬做法：

（1）牛肉丸入鍋中煮熟撈出瀝干水分盛盤，麵條將煮熟的丸子均勻的纏起來至牛肉丸看不見。

小貼士‬：牛肉丸‬可以‬換成‬自己‬喜歡的丸子‬，也可以‬換成‬鵪鶉蛋‬味道‬都‬不錯。

（2）鍋中入油油溫七成熱下入肉丸子，小火慢炸至牛肉丸金黃酥脆撈出。

（3）撈出控干油分裝盤即可，擠上點蕃茄醬蘸著吃味道更美味，小孩子最愛的一道家常菜年夜飯啦！

小貼士‬：蕃茄醬‬可以‬換成‬自己‬喜好‬的醬料‬，也可以‬撒上‬燒烤‬料或者‬孜然粉‬都非常‬好吃‬。

九‬、糖醋茄子‬