​蒸紅薯時,不要再直接蒸,牢記3點,比烤的還好吃,個個流糖汁

2023-11-07     旺旺來     反饋
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5、用牙籤扎孔後,再用刀把紅薯的兩頭切掉一點,一個是兩頭的筋比較多,口感差;另一個是兩頭切開有利於受熱,這樣就不會出現夾生,沒蒸熟的情況。

6、很多人在蒸紅薯時,會把紅薯從中間切成兩半,這樣雖然熟得快,但會吸收過多的水分,導致吃起來像煮紅薯,口感不好。所以別再把紅薯切開了,只需要把兩頭切掉一點就行了。
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