春天總是沒胃口，推薦10家常菜，開胃又下飯大人小孩都喜歡吃

1、準備‬食材：雞腿‬、小米辣、青杭椒‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬、花椒‬、芝麻‬、辣椒麵‬、生抽‬、陳醋‬、老抽‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、剁椒醬‬、干紅辣椒‬

2、口水雞‬的‬做法‬：

（1）雞腿去骨頭，小米辣切圈，青杭椒切圈，金針菇洗凈，小蔥生薑蒜瓣切好備用。

（2）雞腿肉冷水下鍋，加入小蔥、生薑、干辣椒、花椒大火煮熟盛出切塊備用。

（3）調味‬汁：碗中‬倒入‬適量的小米辣‬、青杭椒‬、蒜末‬、芝麻‬、生抽‬、陳醋‬、老抽‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、剁椒醬‬拌勻‬備用‬。

（4）盤中均勻擺入雞腿肉，再淋上調好的料汁拌勻即可開吃了，做法簡單雞腿肉配上調味汁簡直太好吃了，我們全家都愛吃！

七‬、酸辣‬土豆絲