李蘭娟院士說：早晨是養肝黃金期，常吃8種早餐，或有助肝臟健康

1、準備‬食材：雞蛋‬、麵條‬‬、小蔥‬、西紅柿‬、食鹽‬、生抽‬、蚝油‬

2、番茄‬雞蛋面‬的做法：

（1）鍋中倒入適量油，油熱打入一枚雞蛋液，開小火滑散炒熟盛出備用。

（2）鍋底留油下入切好的番茄塊，翻炒出茄汁，再加入適量的食鹽。

（3）倒入適量的清水，再加入適量的生抽和蚝油蓋上鍋蓋大火煮開。

（4）煮開後下入麵條煮熟，倒入炒熟的雞蛋碎，加入適量的小蔥調味。

（5）關火出鍋裝入碗中即可，濃郁的番茄雞蛋湯汁，裹上爽口勁道的麵條，營養又健康，大人小孩都喜歡吃！

以上八道營養早餐的做法大家學會了在家給家人試著做一下吧！