千補萬補，不及立夏一補，推薦9道菜，常吃增強抵抗力一年少生病

1、準備‬食材：大蝦‬、蔥姜蒜‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽

2、白灼蝦‬的做法：

（1）大蝦用牙籤挑出蝦線清洗乾淨，小蔥切蔥花，生薑切片，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）鍋中倒入適量清水，下入大蝦加入適量的白酒、生薑、蒜瓣、蔥末煮沸撈出。

（3）料汁‬：鍋中熱油加入適量的生抽、蚝油、砂糖、食鹽、小蔥、適量水攪拌均勻。

（4）大蝦均勻地擺入盤中，蘸著調好的料汁吃即可，做法簡單營養美味老少皆宜！

六‬、清炒‬油麥菜