1、準備食材:雞胸肉、黃瓜、蒜瓣、小米辣、蚝油、辣椒粉、小蔥、生抽、陳醋、生薑、白芝麻
2、涼拌雞胸肉的做法:
(1)雞胸肉洗凈切條,黃瓜洗凈切絲,蒜瓣剝皮切末,小蔥切蔥花,小米辣切圈備用。
(2)鍋中倒入適量清水煮沸,下入雞肉絲,加入適量的小蔥、生薑、料酒焯熟撈出過涼水,瀝干水分盛入盤中備用。
(3)調味料汁:碗中加入適量的蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻、生抽、陳醋、蚝油充分攪拌均勻備用。
(4)將調好的料汁淋在雞肉絲上,放上適量的黃瓜絲、小米辣、香菜段。
(5)翻炒均勻即可開吃了,巨好吃低脂低卡好吃不擔心長胖,減肥人士必備!
六、涼拌西蘭花黑木耳