15道酸酸甜甜番茄美食，秋天沒有胃口，吃它就食慾大增

用料

番茄3個、花菜200g、米飯200g、油適量、鹽適量、洋蔥50g、花椒麵適量、番茄沙司適量、糖適量、清水適量。

做法

1、菜花洗凈掰成小朵，洋蔥切丁，番茄切丁。

2、鍋里坐油，爆炒菜花，菜花變色至7成熟後撈出備用。

3、鍋里坐油，爆香洋蔥，洋蔥變成金黃色後，放入番茄拌炒。

4、中火不斷翻炒番茄，使之出湯，加入花菜拌炒。

5、加入適量清水和番茄醬，小火燉煮。

6、待湯汁收濃，加入糖，食鹽和花椒麵調味即可。

7、模具將米飯壓成可愛的形狀，將番茄花菜倒在飯糰上即可。

八、番茄蛋炒泡麵