美味面點奶香饅頭的15種做法，淡淡的奶香，絲絲的甜味

食材

麵粉適量、燕麥適量、牛奶適量、酵母粉適量。

做法

1、牛奶溫一下，不要燙手，手能感覺溫度即可，融化酵母。

2、麵粉，洗乾淨的燕麥，一起揉成麵糰，放在溫暖的地方發酵。

3、發酵到兩倍大，揉回原樣，一定要多揉一會，揉的越透徹，饅頭就越光滑。

4、分團，揉成饅頭。或者直接做成刀切饅頭。

5、二次發酵充分。我放置了兩三小時呢。

6、鍋里兌水燒開，上氣，大火催一分鐘，中火蒸25分鐘，關火，三到五分鐘後揭開鍋蓋。

八、奶香紫薯饅頭