紅薯葉最近很火，掌握這幾點，顏色翠綠不發黑，營養又美味

你學會了嗎?保持紅薯葉翠綠的這幾點也適用於其他的青菜。現在和朋友們總結一下，青菜翠綠不發黑不出水的小竅門:

1.青菜洗的時候用淡鹽水浸泡，既可以殺菌，炒的時候也不容易發黑。

2.大火炒青菜，炒青菜可以用適量的豬油，炒出來的青菜顏色翠綠口感鮮嫩。

3.炒青菜一定要炒好以後再放鹽，這樣炒出來的青菜出水量少。

4.青菜變色以後就熟了，不可以炒時間過長。

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