馬拉糕，鬆軟潤彈，口感比蛋糕還出彩，卻簡單到有手就能做

紅糖馬粒糕

【食材】：麵粉200克、紅薯澱粉200克、紅糖120克、水410克、耐高糖酵母4克、無鋁泡打粉3克、玉米油15克。

【具體做法】：

1、秋冬天氣寒冷，吃些紅糖對身體有益，可以溫暖腸道。所以，這款馬拉糕里，我放了紅糖。120克紅糖放進去，相當甜的程度，大家可以適當減少紅糖的用量，但不要少於80克。我選擇的是雲南傣族的手工紅糖，純甘蔗汁熬制的，過些天，小店又上架今年的新紅糖。