為何24歲新加坡小哥放棄大學和白領工作，選擇洗碗賺錢？

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小哥的媽媽辜秀珠說，自己因年輕時好玩不愛讀書而感到遺憾，因此希望兒子能念完大學。

「我知道他很孝順，我也很欣慰，但我從10多歲開始工作，後來父親老了，我才接手他的洗碗生意，所以希望兒子可以受更高的教育。」

她不願兒子踏入業界的另一個原因，是因為她認為現在相較十年前的行情，請人的壓力更大。

「2012年請人可能只需900新元（1新元≈5.37人民幣）到1000新元左右，現在請人抹桌子都要近1700新元了，如果加上住宿，費用可高達3000新元左右，新加坡人又很難請，有些拿了花紅就辭職，不夠額度又請不到外國人。」

她表示，即便漲了薪金，但新加坡人多數不願做，公司目前的新加坡員工趨向老齡，年齡介於60到80歲之間占了七成，聘請外地員工的額度又有限，是個棘手的問題 。

不過，小哥認為，母親這些年來為自己和姐姐兩人拼搏多年，付出了很多。如今母親年紀見長，希望可以幫她減輕負擔。

母子最終達成共識，先讓小哥嘗試。為了了解公司運作，小哥投入長時間到食閣去收碗、洗碗，人手不足時他可工作長達15小時，工作范圍也包括和新的合作商接洽、管理員工等。