雞肉不要再燉湯或紅燒了，試試這五種吃法，超下飯，快做給家人吃

食材準備：雞腿，蒜末，生抽，蚝油，老抽，白糖，椒鹽，鹽等。

步驟一：雞腿剪開，把雞腿骨去掉，放入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、老抽、白糖、椒鹽、鹽，抓拌均勻，腌制十分鐘。

步驟二：平底鍋中燒油，把雞腿肉放進去煎，大火煎一到兩分鐘，中火再繼續煎五六分鐘，煎至兩面的表皮焦脆，即可盛出。

步驟三：再把雞腿肉切條，撒上適量的椒鹽，即可開吃。