分享六道清淡湯水，營養豐富，好喝不易長肉，晚餐可以多喝這些湯

紫菜蝦丸湯的做法如下：

食材準備：大蝦，雞蛋，料酒，黑胡椒，鹽，紫菜等。

步驟一：大蝦處理乾淨，剁成泥，盛入碗中，放一個蛋清、適量料酒、黑胡椒和一點鹽，順時針方向攪打上勁，備用。

步驟二：剩下的蛋黃再加入一個雞蛋打散攪勻，備用。

步驟三：平底鍋刷油，倒入蛋液攤成雞蛋薄餅，再切成長條。

步驟四：鍋里加兩碗清水燒開，放入蝦碗煮至變色浮起，再放入一點紫菜、雞蛋，繼續煮兩分鐘，放適量鹽調味出鍋。