感謝網友……🙏這個配方真的巨巨巨好吃！！

🌈食材：

蛋糕胚：

牛奶25g

玉米油20g

低筋麵粉38g

雞蛋2個

白糖20g

檸檬汁適量

焦糖醬：

白糖150g

水25g

鹽1g

熱奶油150g

焦糖奶油：

淡奶油400g

焦糖醬90g

🌈做法：

1)玉米油+牛奶攪拌乳化，加入低筋

麵粉攪拌至無乾粉，加入蛋黃2個攪

拌均勻備用。

2)蛋清加檸檬汁和白糖，打發至硬

挺小尖角狀態，取1/3蛋白到蛋黃糊

中拌勻，再倒回至剩餘蛋白糊中翻拌

均勻，擠入烤盤中，烤箱提前預熱，

烤箱150度25分鐘。