最實用的包菜做法，一次教你6種，不會就趕緊學吧!

1.包菜洗凈切絲，胡蘿蔔去皮切成絲，再加鹽水浸泡十分鐘，沖洗乾淨，瀝干水分。

2.粉絲剪成小段，用溫水泡一下

3.將雞蛋液倒入油鍋中，翻炒搗碎至8成熟盛出

4.鍋底放油，放蒜末、小米椒煸香

5.倒入包菜、胡蘿蔔翻炒，翻炒至斷生

6.把粉絲、雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。放半勺食鹽+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖，翻炒均勻就好啦。

涼拌包菜