火腿腸到底干不幹凈？實拍火腿腸製作過程，看完你還想吃嗎？

接下來，是盡情攪拌的環節，加入各種佐料如澱粉、食鹽、胡椒粉等。另外還要加入冰沙或者冰水，繼續攪拌均勻，火腿腸的內餡兒就基本成型了。它們通過導管輸出，被裝到一個個大桶里。這質感，有些像奶油，又有點不可描述啊。

接著，輪到腸衣上場了。這些一般都是豬或者羊的小腸，延展性非常好，一小段腸衣可以灌很多餡兒。那怎麼把內餡裝進腸衣呢？

這個機器看著非常有意思，人工把腸衣套上機器之後，內餡被快速「吐出」，腸衣將它們完美地包裹住，一節節火腿腸就出來了。也有用塑料腸衣進行外包裝的，操作原理差不多。