早餐吃什麼省時省力，分享7款早餐，懶人做法不早起，一周不重複

食材準備：雞蛋，胡蘿蔔，食鹽，蔥花，胡蘿蔔

製作過程：

1.四個雞蛋打散，加入食鹽攪散，放入蔥花、胡蘿蔔碎攪勻。

2.不粘鍋加熱刷少許食用油，油熱倒入少許蛋液用手晃動鍋慢慢攤開，蛋液凝固後捲起移到鍋邊。

3.繼續倒入少許蛋液攤開，凝固後再從蛋卷處捲起，依次重複，直到把蛋液攤完。

4.全部卷好後再煎一下各個面，最後放到案板上切塊就可以了。

五、蔥油餅

食材準備：麵粉，雞蛋，香蔥，食鹽

製作過程：

1.準備200克麵粉放入盆中，打入一顆雞蛋攪散，用開水將麵粉和好，蓋上保鮮膜醒面5分鐘。

2.將麵糰放到案板上不用揉，直接分成兩個大小一樣的小麵糰。

3.取其中一個麵糰，擀成長方形麵餅，刷上食用油，撒上蔥花和鹽捲起來，捏住兩頭捲成圓形，壓扁後擀成圓餅。

4.鍋中刷薄油，放入麵餅，刷上一層蛋液，蛋液凝固後翻面，再刷一層蛋液；凝固後再翻面，直到煎至餅鼓起來就可以了。

5.放到面板上切成三角塊。

六、芝士‬烤‬牛奶‬

食材準備：牛奶‬，芝士片‬，澱粉‬，白砂糖‬、雞蛋‬

製作過程：

1.碗中倒入2盒純牛奶，放入2個雞蛋黃，加20克白砂糖和50克玉米澱粉，用筷子攪拌均勻，成流動糊狀。

2.平底鍋加熱倒入雞蛋液，加入一片芝士片不停地攪拌，攪至蛋液順滑細膩，倒入碗中。

3.放冰箱中，冷藏至蛋液凝固，取出來切成塊。

4.碗中打入兩枚雞蛋，用筷子充分攪拌均勻，再刷一層蛋液在牛奶塊上。

5.刷好蛋液後，均勻地擺入烤盤中，烤箱預熱200度烤15分鐘左右即可。

七、紫薯餅