分享花甲的4種做法，好吃不貴，簡單易做無腥味，家人越吃越上癮

花甲買回來以後，同樣用上面的方法，直到把花甲弄乾凈，放在一旁備用，大蔥剝皮洗乾淨切細絲，生薑去皮切細絲。

大蒜剝皮洗乾淨切碎末，干辣椒切成小段，香菜摘洗乾淨後切成小段。起鍋熱油，油熟後放入蔥絲、薑絲、蒜末、干辣椒煸炒出香味。

然後倒入花甲翻炒均勻，繼續倒入適量的醬油、料酒炒勻，撒入適量的食鹽，一直炒到花甲開口變熟，就可以撒入香菜炒勻盛出食用了。

第三種：涼拌花甲