夏天想瘦還想吃，多吃低卡炒菜，好吃不長肉，吃出小蠻腰

食材準備：醬油，杏鮑菇，鹽，生抽，青菜，雞蛋，陳醋，番茄等。

步驟一：番茄洗凈以後，切成小塊兒。兩個雞蛋炒熟，盛出備用。杏鮑菇切掉頭部，洗凈，用削皮刀削成薄薄的長條。青菜洗凈，火腿切薄片。

步驟二：鍋中燒油，油熱以後，下入蒜末炒香，倒入番茄丁炒出番茄汁，然後倒入焯過水的杏鮑菇、青菜，加一點醬油、一點鹽、生抽、陳醋，攪拌均勻後，倒入雞蛋、香腸，翻炒均勻即可出鍋。

第七道：西蘭花炒蝦仁