雞蛋這樣腌，個個起沙流油，老奶奶用了30年的方法，建議收藏

3、將晾乾的雞蛋放入腌料水中。注意，要確保每個雞蛋都完全浸泡在腌料水中。如果容器不夠大，可以每天翻動一下雞蛋，讓它們均勻受味。

4、密封容器，將容器放置在陰涼通風的地方，腌制20-30天。腌制的時間越長，雞蛋的味道越濃郁。期間要注意觀察腌料水的情況，如果水變少了，可以適量加入一些白開水。