值得收藏的十道下飯菜,味香濃郁,味道一絕,廣受吃貨好評

2023-12-31     開心果     反饋
4/10
食材:羊肉200g、青椒1個、紅椒1個、紫椒1個、胡蘿蔔1根、油適量、杏鮑菇、鹽、生抽20g、澱粉5g、料酒

做法:

1、材料準備。羊肉切絲,加鹽、生抽10克,料酒,澱粉拌勻,腌制10分鐘。

2、青、紅、紫椒切絲,杏鮑菇、胡蘿蔔切絲。鍋中放油,放入羊肉絲,炒到變白盛出。

3、鍋中留少許底油,放入杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒。

4、再放入青、紅、紫椒切絲,調入生抽10克,炒均。最後倒入羊肉絲,翻炒均勻即可出鍋

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