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2024年11月24日
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生抽、老抽、醬油的區別,今天終於弄明白了,原來以前一直用錯了
2024-01-04
呂純弘
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蚝油是什麼?
蚝油,是以生蚝(牡蠣)為主要原料熬制而成的調味品,也具有提鮮的功效。蚝油是一種「營養+增鮮」的調味品,一般建議在菜肴出鍋時少量添加。
雖然調味品能為食物增味提鮮,但一定要適可而止,不可貪多哦!
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